La Bottarga di Muggine, detta anche "caviale sardo", fa parte della tradizione dell'isola ed è un prodotto dall'intenso sapore di mare e dalla consistenza cremosa.
La sua sapidità e la sua dolcezza lo rendono ideale nella preparazione di piatti di mare, o da gustare al naturale su dei crostini di pane.
Produttore
Codice prodotto | 0030525 |
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Produttore | Smeralda |
Codice a barre | 80562214 |
Ingredienti | Uova di cefalo, sale |
Valori nutrizionali | Valore medio per gr. 100 di prodotto: Energia kcal 427 |