La Fontina Valdostana ha un’inconfondibile cremosità, un’elasticità fondente, l’aroma di erba e un retrogusto amarognolo, caratteristiche che lo rendono uno dei formaggi più amati del territorio italiano.
Perfetta gustata da sola a temperatura ambiente, la fontina in cucina è amata soprattutto per la sua caratteristica di fondere molto bene dai 60° in su e essere il tocco speciale nella preparazione di fondute e salse.
Produttore
| Codice prodotto | 0053365 |
|---|---|
| Produttore | Le selezioni P&V |
| Codice a barre | 2110260000000 |
| Ingredienti | Latte, sale, caglio, fermenti lattici. |
| Valori nutrizionali | Valori medi per gr. 100 di prodotto : Energia gr. 389 kcal |
| Valori | Latte crudo, Perchè ci crediamo, Prodotto fresco |
| Prezzo al Kg | 19,50 € |
