Le selezioni P&V Fontal italiano

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Il Fontal Italiano è realizzato con latte vaccino, e ha la pasta compatta e morbida, e di colore bianco o paglierino chiaro.

Il suo nome deriva dall'unione dei formaggi Fontina ed Emmenthal di cui ne racchiude le caratteristiche come il sapore dolce, con lievi sentori di latte e di stalla. Ideale da accompagnare con pane tipo ciabatta e marmellate di mirtilli o arance e miele. Si sposa con vini bianchi a bassa gradazione alcolica o birre chiare.

Ottimo anche come ingrediente in ricette, da far fondere al forno, come nel caso dei porri al gratin. 

Produttore
Maggiori Informazioni
Codice prodotto 0077164
Produttore Le selezioni P&V
Codice a barre 2113480000000
Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici vivi.

Valori nutrizionali

Valori medi per gr. 100 di prodotto :
Energia : 369 kcal
Grassi : gr. 30 
di cui acidi grassi saturi : gr. 22 
Carboidrati : gr. 0,8 
di cui zuccheri : gr. 0 
Proteine : gr. 24
Sale : gr. 1,40 
Calcio : mg. 868

Valori Perchè ci crediamo, Prodotto fresco
Prezzo al Kg 17,90 €