Gli anacardi contengono acido oleico, una sostanza considerata salutare per cuore e vasi sanguigni, molte vitamine, magnesio e potassio e sono ricchi di rame.
Solitamente mangiati come snack. Sono ottimi anche per accompagnare e realizzare piatti dolci e salati.
Macinati sono utilizzati molto per realizzare i pesti, risultano molto gradevoli da aggiungere ad insalate, macedonie, nel muesli per la colazione.
Produttore
Codice prodotto | 0090342 |
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Produttore | Dattilo |
Codice a barre | 8022798012890 |
Ingredienti | Anacardi 94%, olio di semi di girasole, sale |
Valori nutrizionali | Dichiarazione nutrizionale per 100 g Valore energetico kcal 611 Carboidrati 22,0 g Fibre alimentari 5,3 g Proteine 20,0 g Sale 1200 mg |