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Vitigno: Catarratto.
Spumante metodo Charmat realizzato da uve catarratto in purezza. Fresco, persistente e di grande piacevolezza gustativa, questa bollicina siciliana è la scelta adatta sia per un aperitivo semplice, sia come abbinamento con i crudi di pesce o di verdura. Deciso, bilanciato e molto allegro, la bollicina siciliana da scoprire.
Gradazione Alcolica: 12,5%
Abbinamenti Gastronomici: Antipasti di mare, verdure grigliate, risotti a base di pesce.
Contiene Solfiti.
La storia di Castelluccimiano inizia dalle origini. L'azienda ha studiato e recuperato vecchi vigneti ad alberello rimasti dalla grande estensione di un tempo, rendendoli unici esempi di biodiversità del territorio di Valledolmo. Dal recupero di questo patrimonio è nata la loro filosofia produttiva. I vini prodotti da queste uve rappresentano un raro esempio di identità territoriale.
| Codice prodotto | 0063745 |
|---|---|
| Produttore | Castellucci Miano |
| Livello Categoria Merceologica | 12010405 |
| Allergeni | Solfiti |
| Territorio d'origine | Italia, Sicilia |
| Valori | Prodotto Siciliano |
