Il Tonno del Mediterrano di Campisi rappresenta un'eccellenza della gastronomia Italiana. Viene selezionato da Salvatore Campisi e conservato sotto Olio di Oliva e sale marino. I Filetti di tonno vengono cotti da fresco e prontamente riposti nei barattoli dove vengono ricoperti di olio di oliva di ottima qualità. Venduto in questa confezione da 600 g si presta ad essere offerto ai propri ospiti per stupire i loro palati, e una volta aperto si conserva bene nel frigorifero per diversi giorni.
