Ormai è uno dei prodotti più richiesti e apprezzati, in Italia e nel mondo.
Il Pistacchio siciliano è un ingrediente che si presta perfettamente a preparazioni salate e dolci.
Sicilia Perfetta ne ha fatto una crema dolce spalmabile che può essere gustata a colazione o a merenda su una fetta di pane o biscottata, ma anche per arricchire e guarnire dolci e biscotti fatti in casa.