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Il Don Pietro Bianco Spadafora biologico è un vino bianco siciliano fresco ed elegante, le uve sono Catarratto, Inzolia e Grillo alla pari, vinificate in tempi diversi e i quali vini vengono assemblati a novembre. E' un vino dal colore giallo paglierino carico con evidenti riflessi verdi; dal profumo armonico e fruttato e dal gusto ricco e sapido.
Vitigno: 53% Grillo, 47% Cataratto
Affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve di uve siciliane in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento.
Abbinamenti gastronomici: piatti a base di pesce, sushi, carni bianche, formaggi a pasta morbida
Vendemmia: Agosto – Settembre
Gradazione alcolica: 13 % in vol.
Temperatura di Servizio: 13°C
| Codice prodotto | 0058612 |
|---|---|
| Produttore | Spadafora |
| Codice a barre | 8016673000034 |
| Ingredienti | Allergeni : contiene solfiti |
| Allergeni | Solfiti |
| Territorio d'origine | Italia |
| Valori | Biologico, Prodotto Siciliano |
