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Settesoli Lucido Sauvignon Blanc Collezione è il risultato di un audace connubio tra la varietà autoctona Lucido e il rinomato Sauvignon Blanc.
Il Lucido, vitigno antichissimo della Sicilia, resistente alla siccità e allo scirocco, predilige terreni a medio impasto e argillosi e viene vendemmiato tra fine agosto e la prima decade di settembre. Il Sauvignon Blanc dimora su suoli a medio impasto e calcarei e viene vendemmiato la prima decade di agosto. La fermentazione si svolge in silos di acciaio a temperatura controllata; sempre in acciaio l’affinamento per riposare in bottiglia almeno 4 mesi. Questo vino equilibrato e fresco si distingue perla sua raffinatezza, complessità e per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati e per le sue note di agrumi, completate da un finale erbaceo.
Territorio d'origine: Italia
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: 50% Lucido 50% Sauvignon Blanc
Conservazione: 3 anni
Abbinamenti gastronomici: Perfetto con crudités di pesce e ragù di coniglio
Gradazione alcolica: 12,5 %
Allergeni: solfiti
Temperatura di servizio: 10-12 °C
| Codice prodotto | 0094129 |
|---|---|
| Produttore | Settesoli |
| Codice a barre | 8000254008113 |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Territorio d'origine | Italia |
| Valori | Prodotto Siciliano |
