Vitigno: Lambrusco Maestri 80%, Ancellotta 20%
Raccolta: manuale con selezione dei grappoli
Macerazione: statica a 5 gradi
Fermentazione malolattica: no
Sentori: sentori di sottbosco sottobosco, frutti rossi e violetta appassita.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti e aperitivi, primi piatti leggeri, carne rossa.
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Produttore
Codice prodotto | 0090334 |
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Produttore | Oinoe |
Codice a barre | 55553926 |
Allergeni | Solfiti |
Territorio d'origine | Italia |