La dodicesima generazione Chatelain gestisce l'area di 30 ettari di vigneti. Tanta libertà creativa e meticolosa selezione di miscele permettono di proporre un vino ben lavorato, equilibrato e molto particolare. Ci sono oggi, nelle annate del dominio Chatelain, tutta la conoscenza e il lavoro di un enologo. Ma è anche, l'eredità di generazioni o generazioni dell'amore per la vinificazione.