La cantina Terrazze dell’Etna introduce il suo Spumante Metodo Classico Brut Rosé, una bollicina dall’animo vulcanico e mediterraneo.

Lo Spumante Metodo Classico Rosé Brut di Terrazze dell’Etna deriva da un assemblaggio di Pinot Nero (90%) e Nerello Mascalese (10%),

varietà a bacca nera coltivate all’interno del comune di Randazzo, sul versante nord-ovest del vulcano.

Vitigno: 80% Pinot Nero e 20% Nerello Mascalese

Affinamento: 36 mesi di affinamento sui lieviti in bottiglia

Sentori: Fragoline di bosco, lampone e macchia mediterranea

Abbinamenti gastronomici: Sashimi di pesce del mediterraneo, Tartare di pesce, Aperitivo

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C