Il Blanc Brut è uno spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino persistente e dalla freschezza gustativa.

100% Chardonnay elegante e sapido con un intenso e persistente odore di pane tostato e di pietra focaia dovuto ai 36 mesi di affinamento.

Vitigno: 100% Chardonnay

Affinamento: 36 mesi di anamento sui lieviti in bottiglia

Sentori: sensazioni minerali e di pietra focaia, impreziosite da note di crosta di pane e frutta a polpa bianca

Abbinamenti gastronomici: Ottimo a tutto pasto, ha una predilezione verso i piatti a base di pesce e crostacei, anche crudi. 

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C