Un vino biaco (Blanc de noir) che nasce dalla sperimentazione: 100% Nerello Mascalese a bacca rossa che offre un vino bianco fresco e vibrante.

Grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.

Vitigno: 90 % Nerello Mascalese, 10 % Carricante

Affinamento: Acciaio

Sentori: Toni erbacei e vegetali di salvia, rosmarino e frutta gialla

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce affumicato, frittura di pesce, formaggi freschi

Gradazione alcolica: 13,5 %

Temperatura di Servizio: 10 - 12 °C