Settesoli Lucido Sauvignon Blanc Collezione è il risultato di un audace connubio tra la varietà autoctona Lucido e il rinomato Sauvignon Blanc.

Il Lucido, vitigno antichissimo della Sicilia, resistente alla siccità e allo scirocco, predilige terreni a medio impasto e argillosi e viene vendemmiato tra fine agosto e la prima decade di settembre. Il Sauvignon Blanc dimora su suoli a medio impasto e calcarei e viene vendemmiato la prima decade di agosto. La fermentazione si svolge in silos di acciaio a temperatura controllata; sempre in acciaio l’affinamento per riposare in bottiglia almeno 4 mesi. Questo vino equilibrato e fresco si distingue perla sua raffinatezza, complessità e per il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati e per le sue note di agrumi, completate da un finale erbaceo. 

Territorio d'origine: Italia

Denominazione: Terre Siciliane IGT

Vitigno: 50% Lucido 50% Sauvignon Blanc

Conservazione: 3 anni

Abbinamenti gastronomici: Perfetto con crudités di pesce e ragù di coniglio

Gradazione alcolica: 12,5 %

Allergeni: solfiti

Temperatura di servizio: 10-12 °C