I fiocchi avena integrali senza glutine Sarchio sono ottenuti tramite semplice cottura a vapore del chicco. Questo alimento contiene naturalmente betaglucani e altre preziose proprietà nutrizionali come ferro, fosforo e magnesio.
Possono essere consumati in aggiunta al latte, yogurt vegetale oppure utilizzati come ingrediente in dolci, zuppe e nella preparazione del pane.