Il sale marino di Maldon è puro e ineguagliabile.
È tradizionalmente prodotto con metodi naturali.
È, grazie al suo gusto fresco, senza alcuna amarezza, ideale per condire.
Usato in cucina o semplicemente cosparso o schiacciato sul cibo. Esalta il sapore.
Il suo gusto salato deciso e specifico ne consente l'utilizzo in quantità minore rispetto al sale ordinario, vantaggio per chi ha scelto di ridurre il proprio consumo di sale.