Menabrea ambrata è una birra in stile märzen, robusta e dalla gradazione alcolica contenuta, morbida al palato e leggermente luppolata.
Stile : Märzen
Fermentazione : Bassa
Aroma : Molto equilibrata, moderatamente amara
Gradazione alcolica : 5 % vol.
Abbinamenti gastronomici : Crostacei, riso, carni bianche e formaggi stagionati