Vitigno: Grillo.

Minerale piacevole e sapido, un ottimo esempio di grillo, il vitigno autoctono siciliano più amato dal pubblico. Il grillo dal terroir di Menfi, territoriale, piacevole e appagante.

Gradazione alcolica: 13 % 
Abbinamenti gastronomici: carni bianche arrostite, formaggi freschi, primi piatti di mare.

Contiene solfiti.