Il Pomodorino semidry Le Selezioni P&V è prodotto in Sicilia nelle terre iblee, da agricoltura biologica e sostenibile a km zero. Vengono lavorati secondo la tradizione siciliana essiccati parzialmente al sole e poi conditi con olio extra vergine di oliva e spezie.

I pomodorini semi dry sono molto versatili in cucina, portali in tavola come aperitivo con delle fette di pane croccante, o per arricchire un condimento per primi e secondi piatti.