Pomodori raccolti a mano, lavorazione entro 24 ore e niente acido citrico. Ecco perché la Passata di Pomodoro de Le Eccellenze è così buona.
Viene preparata seguendo lo stesso procedimento delle conserve fatte in casa, e infatti la cottura e la pastorizzazione del pomodoro avvengono a bagnomaria, un processo con una temperatura più delicata e controllata che non altera le proprietà e il gusto della passata.
Prepara degli spaghetti con la nostra Passata e noterai la differenza. E poi il pratico formato da 330 ml di permetterà di non sprecarne nemmeno un po’!