Kottabos Birra Ipazia, birra siciliana di colore dorato carico e ramato, morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita.
L’attacco è quasi dolce, l’amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, fruttato e agrumato. L’amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato.
Gradazione alcolica: 6,2 %