L'Amaro Importante Jefferson viene realizzato con botaniche e agrumi coltivati in Calabria, come il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto, l’origano e altre erbe amaricanti.

Al naso è intenso e richiama note fruttate ed erbacee, al gusto è naturalmente amaro, amarezza che si fa via via meno incisiva. Morbido, liscio e molto ben equilibrato. 

Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth.