Vitigno: 100% Grillo
Affinamento: Sui lieviti in acciaio per 3 mesi ed in bottiglia per 2 mesi
Sentori: Aromi intensi di frutta matura e fiori.
Abbinamenti: Aperitivi, piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche e formaggi semi stagionati.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.