Zibibbo “Taif” di Fina ha un ampio bouquet fruttato che ricorda gli agrumi e le pesche, salvia e note floreali di glicine.
Al sorso è fresco e di piacevole acidità. Affinamento iniziale in acciaio inossidabile per alcuni mesi, per poi concludersi in bottiglia dopo ulteriori 6 mesi.
Vitigno: 100% Zibibbo
Affinamento: acciaio e bottiglia
Sentori: sentori di frutta gialla, mandarini maturi, petali di rosa ed erbe aromatiche
Abbinamenti gastronomici: antipasti di pesce affumicato, tartare di pesce, carni bianche in umido.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di Servizio: 12 - 15 °C