L'Insolia di Cusumano è un vino siciliano prodotto con vitigni autoctoni, dal colore giallo paglierino e note al naso di agrumi, frutta esotica e biancospino.

Ha un gusto fresco ed armonioso con una buona persistenza. 

Vitigno: 100% Insolia

Affinamento: Acciaio

Sentori: Profumo fruttato di agrumi e di frutta esotica

Abbinamenti gastronomici: Ottimo in abbinamento con piatti a base di salmone, da provare con pizze e focacce

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di Servizio: 8 - 10 °C