Vitigno : blend composto da Nerello Mascalese, Corinto nero e Calabrese
Affinamento : fermentazione avviata con soli lieviti autoctoni, successivamente matura per un anno per il 50% in fusti d’acciaio e per il 50% in botti di rovere; aquesto segue un ulteriore affinamento in bottiglia
Sentori : frutti rossi e vegetali
Abbinamenti gastronomici : primi e secondi di terra
Gradazione alcolica : 13% vol.