Vitigni: carricante, catarratto, minnella, gracanico, zibibbo e muscatedda
Sentori: note di frutti e fiori bianchi, che si uniscono ad una spiccata sensazione minerale di pietra focaia
Abbinamenti gastronomici: perfetto per i crostacei e con i primi di mare. Ottimo inoltre con le fritture di pesce
Gradazione alcolica: 13% vol.