Dal vigneto di Syrah, padre del noto ed apprezzato Kaid, è stato selezionato un solo ettaro e mezzo per la produzione di un vino innovativo e strabiliante,

sintesi del progetto produttivo dell’azienda, in cui si abbinano, alla perfezione, tradizione e innovazione.

Vitigno: 100% Syrah

Sentori: Note di mora, amarena, ribes, cacao, humus, caffè tostato, rabarbaro, pepe nero e chiodi di garofano

Abbinamenti gastronomici: Notevole con un gustoso “falsomagro” alla siciliana salsato o con un brasato di maiale nero

Gradazione alcolica: 14% vol.

Temperatura di Servizio: 14 - 16 °C