Origine: Sicilia
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigno: 100% Catarratto
Affinamento: Acciaio, barrique e bottiglia
Sentori: Sfumature fragranti di mandorla, albicocca, pesce bianca, zagara e mimosa
Abbinamenti gastronomici: Antipasti di mare, gamberoni e scampi alla brace
Gradazione alcolica: 13% vol
Allergeni: solfiti